Gran Reserva-Lende
1,5 – 1,9 kg
Die Gran Reserva-Lende von La Prudencia wird auf traditionelle Weise aus dem Ileospinalmuskel des weißen Schweins hergestellt. Ein Exemplar wird sorgfältig aus der Rasse Duroc ausgewählt, die fett und groß ist. Danach wird die Lende von unseren Meistern sorgfältig vorbereitet und durchläuft einen 6-monatigen Reifungsprozess in unseren Kellern. So entstehen einzigartige Gran-Reserva-Exemplare, die von den anspruchsvollsten Gaumen verkostet werden.
35,00€ IVA incluido
Organoleptische Eigenschaften
Die Gran Reserva-Lende vons de La Prudencia ist purpurrot mit perlweißen Fettstreifen und weist eine weiche, nicht zu fette Haptik auf. Sie ist mild am Gaumen und besticht durch ein ausgeprägtes Aroma. Die Marinade aus Paprika und anderen naturbelassenen Gewürzen sowie die natürliche Reifung machen unsere Lende zu einem einzigartigen Naturprodukt mit exquisitem Geschmack.
Empfehlungen für den Verzehr
An einem kühlen, trockenen Ort und vor direktem Licht geschützt aufbewahren.
Wir empfehlen, das Erzeugnis zu lüften und es bei Zimmertemperatur (19º bis 22 ºC) zu verkosten.
Zutaten
Schweinelende, Salz, Paprika, Paprika-Oleoresin, Gewürze, Laktose, Zucker, Dextrose, Konservierungsmittel (E-252 und E-250) und Antioxidationsmittel (E-301).
Reifung
6 Monate gereift.
Nährwert
| Brennwert | 1344 kJ / 323 kcal |
| Fette | 20,7 g |
| darunter gesättigte Fettsäuren | 6,68 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 34 g |
| Salz | 3,67 g |
Gran Reserva-Lende
1,5 – 1,9 kg
Die Gran Reserva-Lende von La Prudencia wird auf traditionelle Weise aus dem Ileospinalmuskel des weißen Schweins hergestellt. Ein Exemplar wird sorgfältig aus der Rasse Duroc ausgewählt, die fett und groß ist. Danach wird die Lende von unseren Meistern sorgfältig vorbereitet und durchläuft einen 6-monatigen Reifungsprozess in unseren Kellern. So entstehen einzigartige Gran-Reserva-Exemplare, die von den anspruchsvollsten Gaumen verkostet werden.
35,00€ IVA incluido
Organoleptische Eigenschaften
Die Gran Reserva-Lende vons de La Prudencia ist purpurrot mit perlweißen Fettstreifen und weist eine weiche, nicht zu fette Haptik auf. Sie ist mild am Gaumen und besticht durch ein ausgeprägtes Aroma. Die Marinade aus Paprika und anderen naturbelassenen Gewürzen sowie die natürliche Reifung machen unsere Lende zu einem einzigartigen Naturprodukt mit exquisitem Geschmack.
Empfehlungen für den Verzehr
An einem kühlen, trockenen Ort und vor direktem Licht geschützt aufbewahren.
Wir empfehlen, das Erzeugnis zu lüften und es bei Zimmertemperatur (19º bis 22 ºC) zu verkosten.
Zutaten
Schweinelende, Salz, Paprika, Paprika-Oleoresin, Gewürze, Laktose, Zucker, Dextrose, Konservierungsmittel (E-252 und E-250) und Antioxidationsmittel (E-301).
Reifung
6 Monate gereift.
Nährwert
| Brennwert | 1344 kJ / 323 kcal |
| Fette | 20,7 g |
| darunter gesättigte Fettsäuren | 6,68 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 34 g |
| Salz | 3,67 g |
