ロモ グランレゼルバ
1,5〜1,9 kg
ロモ グランレゼルバ ラ プルデンシアは、白豚の背中のロースを使い、手作業で作られています。大きくて、太っているデュロック種から慎重に選ばれます。その後、マエストロはボデガ（熟成室）で細心の注意を払って6ヶ月の製造熟成工程をかけて作り上げ、厳選された味覚を持つグルメ通をも唸らせるユニークなグランレゼルバの逸品を生み出します。
35,00€ IVA incluido
官能特性
ロモ デ グランレゼルバは、赤紫色で、真珠のように美しい脂のサシがあり、やわらかく、程よい脂で、口の中に繊細な風味と芳醇な香りが広がります。パプリカと自然のスパイスミックスを使い、自然な熟成工程でじっくりと熟成させることで、当社のロモは絶妙で自然の風味が香る特別な逸品になります。
美味しくお召し上がりいただくために
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
空気に触れさせ、室温（19ºCおよび22ºC）で味わうことをおすすめします。
材料
ロモ デ セルド、塩、パプリカ、パプリカオレオレジン、香辛料、乳糖、砂糖、ブドウ糖、防腐剤（E-252およびE-250）およびL-アスコルビン酸ナトリウム（E-301）。
熟成時間
6ヶ月の熟成期間。
栄養成分表示
| 熱量 | 1344 kJ / 323 kcal |
| 脂質 | 20,7 g |
| 飽和脂肪酸 | 6,68 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| 糖質 | 0 g |
| タンパク質 | 34 g |
| 塩分 | 3,67 g |
ロモ グランレゼルバ
1,5〜1,9 kg
ロモ グランレゼルバ ラ プルデンシアは、白豚の背中のロースを使い、手作業で作られています。大きくて、太っているデュロック種から慎重に選ばれます。その後、マエストロはボデガ（熟成室）で細心の注意を払って6ヶ月の製造熟成工程をかけて作り上げ、厳選された味覚を持つグルメ通をも唸らせるユニークなグランレゼルバの逸品を生み出します。
35,00€ IVA incluido
官能特性
ロモ デ グランレゼルバは、赤紫色で、真珠のように美しい脂のサシがあり、やわらかく、程よい脂で、口の中に繊細な風味と芳醇な香りが広がります。パプリカと自然のスパイスミックスを使い、自然な熟成工程でじっくりと熟成させることで、当社のロモは絶妙で自然の風味が香る特別な逸品になります。
美味しくお召し上がりいただくために
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
空気に触れさせ、室温（19ºCおよび22ºC）で味わうことをおすすめします。
材料
ロモ デ セルド、塩、パプリカ、パプリカオレオレジン、香辛料、乳糖、砂糖、ブドウ糖、防腐剤（E-252およびE-250）およびL-アスコルビン酸ナトリウム（E-301）。
熟成時間
6ヶ月の熟成期間。
栄養成分表示
| 熱量 | 1344 kJ / 323 kcal |
| 脂質 | 20,7 g |
| 飽和脂肪酸 | 6,68 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| 糖質 | 0 g |
| タンパク質 | 34 g |
| 塩分 | 3,67 g |
