ロモ グランレゼルバ 100 g
100 g
ロモ グランレゼルバ ラ プルデンシアは、白豚の背中のロースを使い、手作業で作られています。大きくて、太っているデュロック種から慎重に選ばれます。その後、マエストロはボデガ(熟成室)で細心の注意を払って6ヶ月の製造熟成工程をかけて作り上げ、厳選された味覚を持つグルメ通をも唸らせるユニークなグランレゼルバの逸品を生み出します。
4,50€ IVA incluido
官能特性
ロモ デ グランレゼルバは、赤紫色で、真珠のように美しい脂のサシがあり、やわらかく、程よい脂で、口の中に繊細な風味と芳醇な香りが広がります。パプリカと自然のスパイスミックスを使い、自然な熟成工程でじっくりと熟成させることで、当社のロモは絶妙で自然の風味が香る特別な逸品になります。
美味しくお召し上がりいただくために
スライス 100g:ロモ グランレゼルバの薄くて繊細なスライス。スパイスを加え腸詰めされ、職人の手でカットされています。お召し上がりになるまで、0〜4℃の冷蔵庫で保管し、1時間前に取り出し、常温にならしておくことをおすすめします。または、冷蔵庫から取り出し、容器を温水の上に1分間置いておくと、理想的な温度でお楽しみいただくこともできます。スライスされたハムは、開封後、2〜3日以内を目安に食べ切ることをおすすめします。
材料
ロモ デ セルド、塩、パプリカ、パプリカオレオレジン、香辛料、乳糖、砂糖、ブドウ糖、防腐剤(E-252およびE-250)およびL-アスコルビン酸ナトリウム(E-301)。
熟成時間
6ヶ月以上の熟成期間。
栄養成分表示
熱量 | 1344 kJ / 323kcal |
脂質 | 20,7 g |
飽和脂肪酸 | 6,68 g |
炭水化物 | 0 g |
糖質 | 0 g |
タンパク質 | 34 g |
塩分 | 3,67 g |
ロモ グランレゼルバ 100 g
100 g
ロモ グランレゼルバ ラ プルデンシアは、白豚の背中のロースを使い、手作業で作られています。大きくて、太っているデュロック種から慎重に選ばれます。その後、マエストロはボデガ(熟成室)で細心の注意を払って6ヶ月の製造熟成工程をかけて作り上げ、厳選された味覚を持つグルメ通をも唸らせるユニークなグランレゼルバの逸品を生み出します。
4,50€ IVA incluido
官能特性
ロモ デ グランレゼルバは、赤紫色で、真珠のように美しい脂のサシがあり、やわらかく、程よい脂で、口の中に繊細な風味と芳醇な香りが広がります。パプリカと自然のスパイスミックスを使い、自然な熟成工程でじっくりと熟成させることで、当社のロモは絶妙で自然の風味が香る特別な逸品になります。
美味しくお召し上がりいただくために
スライス 100g:ロモ グランレゼルバの薄くて繊細なスライス。スパイスを加え腸詰めされ、職人の手でカットされています。お召し上がりになるまで、0〜4℃の冷蔵庫で保管し、1時間前に取り出し、常温にならしておくことをおすすめします。または、冷蔵庫から取り出し、容器を温水の上に1分間置いておくと、理想的な温度でお楽しみいただくこともできます。スライスされたハムは、開封後、2〜3日以内を目安に食べ切ることをおすすめします。
材料
ロモ デ セルド、塩、パプリカ、パプリカオレオレジン、香辛料、乳糖、砂糖、ブドウ糖、防腐剤(E-252およびE-250)およびL-アスコルビン酸ナトリウム(E-301)。
熟成時間
6ヶ月以上の熟成期間。
栄養成分表示
熱量 | 1344 kJ / 323kcal |
脂質 | 20,7 g |
飽和脂肪酸 | 6,68 g |
炭水化物 | 0 g |
糖質 | 0 g |
タンパク質 | 34 g |
塩分 | 3,67 g |