Der Gran Reserva-Schinken von La Prudencia stammt von hellen Schweinen der Rassen Duroc und Landrace, die auf Stroheinstreu mit Zugang zu Ausläufen gehalten und mit natürlichem Getreide gefüttert werden, bis sie schließlich 140 kg auf die Waage bringen. Einzigartige, fette und sehr süße Schinken.

Langsame Reifung, 24 bis 30 Monate in natürlichen Trockenräumen und Kellern auf einer Höhe von über 1.200 Metern in der Sierra de Campo Azálvaro.

Der Gran Reserva-Schinken von La Prudencia ist einzigartig und unverwechselbar durch seinen Geschmack und seine saftige Textur. Tiefrote Farbe mit hellen Fettinfiltrationen.

Entdecken Sie die verschiedenen Formate unseres Gran Reserva-Schinkens: ganzer Gran Reserva-Schinken, entbeinter Gran Reserva-Schinken, geschnittener Gran Reserva-Schinken… Entdecken Sie den echt spanischen Genuss!