Jamón Gran Reserva La Prudencia, procedente de cerdos blancos de las razas Duroc/Landrace, criados en camas de paja con acceso a patios exteriores y alimentados con cereales naturales, llegando a pesar 140kg. Jamones únicos, grasos y muy dulces.
Curación lenta, entre 24 y 30 meses en secaderos naturales y bodegas a más de 1200 metros de altitud en la Sierra de Campo Azálvaro.
El jamón Gran reserva La Prudencia es único, inconfundible por su sabor y textura jugosa. De color rojo intenso con brillantes infiltraciones de grasa.
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