Paleta de Cebo de Campo Ibérica 100gr
100 gr
La Paleta de Cebo de Campo Ibérica La Prudencia, tiene su origen en Extremadura dónde el cerdo se alimenta de cereales naturales, viviendo en libertad y perfecta armonía con la naturaleza, en un paraje milenario extremeño. La paleta es curada en secaderos y bodegas naturales durante más de 24 meses a través de métodos artesanales y tradicionales.
4,00€ IVA incluido
Características Organolépticas
La paleta de cebo de campo La Prudencia, tiene un color característico rojo púrpura. Un veteado homogéneo nacarado y una grasa brillante. Cuando lo cortamos observamos pequeños cristalitos blancos, llamados cristales de tiroxina, propios de una curación lenta y natural. Olor suave e intenso. Textura firme, jugosa y homogénea al corte. Su sabor es delicado, fino, dulce y boquet suave. Final semi intenso en boca que incita a seguir saboreándolo.
Recomendaciones de uso
LONCHEADO 100 gramos: Finas y delicadas lonchas de paleta de cebo de campo ibérica de sabor excepcional. Se recomienda mantenerlo en la nevera a una temperatura entre 0º y 4ºC hasta su uso y sacarlo una hora antes de su consumo. Otra opción es sacarlo de la nevera y mantener el envase sobre el agua templada durante un minuto para poder degustarlo a la temperatura ideal. Los loncheados, una vez abiertos, consumirlos preferentemente en un plazo de 2 – 3 días.
Ingredientes
Paleta de cebo de campo ibérica, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250).
Curación
Mínimo 24 meses de curación.
Valores Nutricionales
Valor energético | 1580 kJ / 375 kcal |
Grasas | 22,4 g |
de las cuales ácidos grasos saturados | 6,5 g |
Hidratos | 1,5 g |
de los cuales azúcares | 0,5 g |
Proteínas | 43,2 g |
Sal | 2,78 g |
Paleta de Cebo de Campo Ibérica 100gr
100 gr
La Paleta de Cebo de Campo Ibérica La Prudencia, tiene su origen en Extremadura dónde el cerdo se alimenta de cereales naturales, viviendo en libertad y perfecta armonía con la naturaleza, en un paraje milenario extremeño. La paleta es curada en secaderos y bodegas naturales durante más de 24 meses a través de métodos artesanales y tradicionales.
4,00€ IVA incluido
Características Organolépticas
La paleta de cebo de campo La Prudencia, tiene un color característico rojo púrpura. Un veteado homogéneo nacarado y una grasa brillante. Cuando lo cortamos observamos pequeños cristalitos blancos, llamados cristales de tiroxina, propios de una curación lenta y natural. Olor suave e intenso. Textura firme, jugosa y homogénea al corte. Su sabor es delicado, fino, dulce y boquet suave. Final semi intenso en boca que incita a seguir saboreándolo.
Recomendaciones de uso
LONCHEADO 100 gramos: Finas y delicadas lonchas de paleta de cebo de campo ibérica de sabor excepcional. Se recomienda mantenerlo en la nevera a una temperatura entre 0º y 4ºC hasta su uso y sacarlo una hora antes de su consumo. Otra opción es sacarlo de la nevera y mantener el envase sobre el agua templada durante un minuto para poder degustarlo a la temperatura ideal. Los loncheados, una vez abiertos, consumirlos preferentemente en un plazo de 2 – 3 días.
Ingredientes
Paleta de cebo de campo ibérica, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250).
Curación
Mínimo 24 meses de curación.
Valores Nutricionales
Valor energético | 1580 kJ / 375 kcal |
Grasas | 22,4 g |
de las cuales ácidos grasos saturados | 6,5 g |
Hidratos | 1,5 g |
de los cuales azúcares | 0,5 g |
Proteínas | 43,2 g |
Sal | 2,78 g |