Kontaktieren Sie uns unter der Telefonnummer +34 921 198 030

Ibérico Bellota-Vorderschinken 50g

50 g

La Prudencia-Vorderschinken vom iberischen Schwein aus der Eichelmast, die in Freilandhaltung auf unseren Gütern in der Extremadura aufwachsen. Unsere Schweine ernähren sich ausschließlich von Eicheln, die von den Stein- und Korkeichen der Dehesa der Extremadura stammen, und fressen während der Montanera (November bis Februar) täglich 9 kg Eicheln, bis sie schließlich das optimale Gerscewicht von 180 kg erreichen.

3,00 IVA incluido

Teilen

Organoleptische Eigenschaften

Der La Prudencia-Vorderschinken vom iberischen Schwein aus der Eichelmast knüpft an das Erbe unserer Großeltern an, um uns an den echten Geschmack der Vergangenheit zu erinnern. Weich, aber intensiv, marmoriert und angenehm am Gaumen, fein und elegant, süß und harmonisch, ein Genuss für die 5 Sinne.

Empfehlungen für den Verzehr

IN SCHEIBEN 50 Gramm: Dünne, zarte Scheiben vom Vorderschinken aus der Eichelmast mit einem eleganten, süßen Geschmack. Wir empfehlen, ihn bis zum Verzehr im Kühlschrank bei 0º bis 4ºC aufzubewahren und eine Stunde vor dem Verzehr herauszunehmen. Eine andere Möglichkeit ist, ihn aus dem Kühlschrank zu nehmen und die Verpackung eine Minute lang über lauwarmes Wasser zu halten, um den Schinken bei idealer Temperatur zu genießen. Nach dem Öffnen sollten Sie die in Scheiben geschnittenen Erzeugnisse vorzugsweise innerhalb von 2 bis 3 Tagen verzehren.

Zutaten

Vorderschinken vom iberischen Schwein aus der Eichelmast, Kochsalz, Zucker, Säureregulator (E-331iii) und Konservierungsstoffe (E-252 und E-250).

Reifung

Mindestens 36 Monate gereift.

Nährwert

Brennwert 1580 kJ / 375 kcal
Fette 22,4 g
darunter gesättigte Fettsäuren 6,5 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 43,2 g
Salz 2,78 g

Ibérico Bellota-Vorderschinken 50g

50 g

La Prudencia-Vorderschinken vom iberischen Schwein aus der Eichelmast, die in Freilandhaltung auf unseren Gütern in der Extremadura aufwachsen. Unsere Schweine ernähren sich ausschließlich von Eicheln, die von den Stein- und Korkeichen der Dehesa der Extremadura stammen, und fressen während der Montanera (November bis Februar) täglich 9 kg Eicheln, bis sie schließlich das optimale Gerscewicht von 180 kg erreichen.

3,00 IVA incluido

Organoleptische Eigenschaften

Der La Prudencia-Vorderschinken vom iberischen Schwein aus der Eichelmast knüpft an das Erbe unserer Großeltern an, um uns an den echten Geschmack der Vergangenheit zu erinnern. Weich, aber intensiv, marmoriert und angenehm am Gaumen, fein und elegant, süß und harmonisch, ein Genuss für die 5 Sinne.

Empfehlungen für den Verzehr

IN SCHEIBEN 50 Gramm: Dünne, zarte Scheiben vom Vorderschinken aus der Eichelmast mit einem eleganten, süßen Geschmack. Wir empfehlen, ihn bis zum Verzehr im Kühlschrank bei 0º bis 4ºC aufzubewahren und eine Stunde vor dem Verzehr herauszunehmen. Eine andere Möglichkeit ist, ihn aus dem Kühlschrank zu nehmen und die Verpackung eine Minute lang über lauwarmes Wasser zu halten, um den Schinken bei idealer Temperatur zu genießen. Nach dem Öffnen sollten Sie die in Scheiben geschnittenen Erzeugnisse vorzugsweise innerhalb von 2 bis 3 Tagen verzehren.

Zutaten

Vorderschinken vom iberischen Schwein aus der Eichelmast, Kochsalz, Zucker, Säureregulator (E-331iii) und Konservierungsstoffe (E-252 und E-250).

Reifung

Mindestens 36 Monate gereift.

Nährwert

Brennwert 1580 kJ / 375 kcal
Fette 22,4 g
darunter gesättigte Fettsäuren 6,5 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 43,2 g
Salz 2,78 g

Ähnliche Produkte

Title

Go to Top