Project Description

Produit de charcuterie préparé à partir des meilleures viandes hachées issues exclusivement du porc ibérique, assaisonné avec des épices secrètes afin de déguster un produit exquis.

  • Caractéristiques : Une couleur rouge profond, ponctuée de blanc rougeâtre, un hachage grossier et des infiltrations de graisse d’aspect brillant propres au porc ibérique élevé en régime extensif sont constatés lors de la découpe.
  • Valeurs nutritionnelles (100 g)
    • Valeur énergétique : 422 kcal/1 757 kJ
    • Hydrates de carbone : 2 g, dont : sucres : 0 g
    • Protéines : 25,8 g
    • Graisses : 34,7 g, dont : saturées : 12,3 g
    • Fibres alimentaires : sans fibres
    • Sodium : 2,65 g