Descripción del producto

Embutido elaborado con las mejores carnes picadas procedentes exclusivamente del cerdo ibérico, aderezado con sal marina, pimentón y otras especias que otorgan a esta pieza un color, olor y sabor inigualables. Ideal para elaboraciones culinarias.

  • Características: Al corte se observa un color rojo característico, un picado grueso   con infiltraciones de grasa de aspecto brillante propias del cerdo  ibérico criado en extensivo.
  • Valores nutricionales (100 g)
    • Valor energético: 323 Kcal / 1344 KJ
    • Hidratos de carbono 1,8 g de los cuales: Azúcares: 1,8 g
    • Proteínas: 27 g
    • Grasas 23.1 de las cuales: Saturadas: 9,6 g
    • Fibra alimentaria: No contiene
    • Sodio: 1060 mg